大間産マグロ赤身200g

大間産マグロ赤身200gとなります。

赤身ならではのすっきりとした酸味をお楽しみ下さい。

商品画像は切り分けたイメージです。お届けは柵となります。

また、本製品は冷凍クール便でのお届けとなります。

その日取れたマグロを活〆神経抜きして、超鮮冷凍を行い、お客様のご自宅で解凍するまで鮮度を閉じ込めます。

到着後はすぐにマイナス16℃以下（冷凍）での保存をお願い致します。

賞味期限は発送より冷凍で10日間です。

1週間以上冷凍されますと、冷凍焼けが生じる可能性がございますが、味には問題ありません。

冷凍マグロを解凍して召し上がるとき、鮮度の良さを感じさせる、さっぱりとした味がお好みであれば、そのまますぐに召し上がってください。

不織布など水分を吸い取る紙で包んで、その上からラップ、冷蔵庫で1日寝かせると、身がしっとりして旨味も増します。 寝かせることでマグロの身が熟成して旨味が増すのです。

美味しく食べて頂ける解凍方法は商品に同封してありますので、ご参考にして下さい。